Publié au 1er trimestre 1976, cet ouvrage de Gérard Louise, préfacé par Lucien Musset, se consacre à l'étude approfondie de la dîme dans l'Ouest ornais du IXe au XVe siècle. Composé de 98 pages, il inclut 10 documents et 9 cartes pour illustrer les thématiques abordées. L'ouvrage est structuré en plusieurs chapitres qui traitent de la dîme ecclésiastique en Normandie, des produits dîmés, du territoire soumis à la dîme, des mécanismes de perception, de la possession et des dîmes laïques. L'auteur analyse également les restitutions de dîmes et la manière dont elles étaient levées. Une annexe complète cette étude, offrant une vue d'ensemble sur l'impact et l'organisation de la dîme dans cette région au Moyen Âge.
